Resep Kopi Starbucks Cappuccino

Resep Kopi Starbucks Cappuccino

Cappuccino adalah sajian kopi khas Italia yang biasanya diminum pagi hari. Cappuccino terdiri dari espresso, susu cair dan busa susu di atasnya. Busa susu ini bentuknya menyerupai cap/topi sehingga disebut Cappuccino.

Bahan :

  • Kopi bubuk Arabika 2sdm
  • 2 sdm gula putih
  • 100ml Susu UHT Full Cream

Cara Membuat :

Step 1

Seduh kopi dengan menggunakan alat brewing kopi bisa menggunakan french press, vietnam drip, mokapot atau lainnya. Atau bisa juga hanya dengan menyaring ampas kopi dari seduhan

Step 2

Masukkan gula ke dalam seduhan kopi aduk hingga rata

Step 3
Panaskan susu UHT dengan api kecil sambil diaduk jangan sampai melebihi 80°C

Step 4

Kocok susu dengan menggunakan mixer atau pengocok telur selama 2 menit

Step 5

Tuangkan susu ke atas seduhan kopi dengan perlahan, sajikan dan nikmati…

 

Cerita lainnya:  Membuat Espresso dengan French Press

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *