• Rahasia Kelezatan Biji Kopi Lampung & Sumatera

    Bagi Anda para pecinta kopi tentunya tau bagaimana kelezatan rasa dan aroma secangkir kopi Sumatera. Sumatera merupakan salah satu pulau penghasil kopi terbaik di dunia. Ada banyak jenis kopi yang dihasilkan di Pulau Sumatera dan hampir semuanya memiliki daya saing di tingkat internasional. Jenis kopi arabika merupakan kopi yang bisa kita temukan di daerah Aceh. …

    More  →
  • 5 Kawasan Perkebunan Kopi Sumatera yang Paling Terkenal

    Kopi Sumatera merupakan salah satu jenis kopi paling terkenal di dunia. Cita rasanya membuat para penikmat kopi memburu kopi yang memang berasal dari kawasan Sumatera tersebut. Kopi Sumatera ditanam di beberapa kawasan perkebunan kopi yang ada di Sumatera. Para ahli kopi yang ingin membeli kopi Sumatera biasanya melihat kualitas kematangan dari biji kopi tersebut. Kopi …

    More  →
  • Mengenal Green Bean / Biji Kopi

    Kopi merupakan minuman terpopuler yang dikenal di seluruh dunia. Siapa yang tak mengenalnya? Sihitam yang jujur ini, benar-benar jujur disampaikan walau terasa pahit, iya bukan? Sangat mudah kita temukan di mana tempat kita berada. Setiap bertandang ke suatu tempat ditawarkan “mau ngopi?”, “kok buru-buru? Ngopi-ngopi dulu lah mas!” itulah kata-kata yang sering mengudara di sekitar …

    More  →
  • Sejarah Robusta di Indonesia (Fakta nyata tanah subur Jakarta)

    Sejarah Robusta. Ketika zaman penjajahan Belanda, nusantara merupakan sasaran yang sangat menghijaukan mata bagi para pemburunya, terutama akan kesuburan tanahnya di setiap penjuru pulau. Bayangkan, Belanda ketika itu hanya dari penghasilan penjualan kopi dari Nusantara bisa menutup hutangnya kepada sekutu sebesar 12 juta gulden yang saat itu penanaman pohon kopi berada di Jakarta secara tanam …

    More  →
  • Menuju Penerapan Indonesian Standard Coffee

    Sosialisasi terhadap standar mutu kopi terus dilakukan ke berbagai daerah, terutama pada daerah produsen kopi seperti Lampung, Jambi, Sumatera Utara, Aceh, Jawa Timur, Bali, NTB, NTT dan Sulawesi Selatan. Tahap yang telah dilakukan oleh pihak Kementrian Pertanian dalam menerapkan Standar Perkebunan Kopi Berkelanjutan Indonesia (ISCoffee) telah pada tahap finalisasi. Dalam visinya  ISCoffee berisi lima prinsip, …

    More  →
  • Turkish Coffee

    Menurut ahli sejarah sistem penyeduhan model turki ini adalah asal muasal pembuatan kopi sejak mulai dipopulerkan oleh bangsa Arab. Keistimewaan dari cara ini adalah hasil seduhannya yang mempunyai rasa yang kuat dan pekat. Mungkin diantara penikmat kopi ada yang suka ada yang tidak, tapi bagaimanapun juga karakteristik dari aroma dan rasanya yang khas tidak mungkin …

    More  →
Updating…
  • No products in the cart.