Pentingnya Kopi Robusta Dengan Uji Citarasa

Pentingnya Kopi Robusta Dengan Uji Citarasa

Antara kesenangan dan bisnis, mengenal suatu kopi untuk menilai secara obyektif sangat diperlukan ketika kita ingin mendapat apa yang kita inginkan sesuai selera atau market yang ada. Namun, seperti halnya pasar kopi dunia yang bersifat komersial dan bervolume besar seringkali tidak mementingkan mutu dan ekonominya sangat bergantung pada harga yang fluktuatif yang tentu bisa berimbas …

Lanjutkan Membaca

Sejarah Perkembangan Kopi di Indonesia

Sejarah Perkembangan Kopi di Indonesia

Sejarah perkembangan kopi di Indonesia dimulai sejak abad ke 16. Saat itu Indonesia masih dalam kekuasaan penjajah Belanda. Pada tahun 1696, India mengirimkan bibit kopi Yemen atau Arabica kepada gubernur Belanda yang berkuasa di Indonesia saat itu untuk dikembangkan di Indonesia khususnya di Batavia. Akan tetapi sudah sejak zaman itu pula Kota Batavia atau Jakarta …

Lanjutkan Membaca

Begini Cara Petani Merawat Kopi Agar Rasanya Lebih Nikmat

Begini Cara Petani Merawat Kopi Agar Rasanya Lebih Nikmat

Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang sangat cocok tanahnya digunakan untuk perkebunan kopi. Sehingga tak jarang beberapa kawasan di Indonesia memiliki jenis-jenis kopi yang nikmat yang bukan hanya terkenal di Indonesia namun juga diakui oleh dunia luar. Kelezatan dan kenikmatan rasa kopi nusantara khas Indonesia tidak terlepas dari kegigihan para petani kopi Indonesia dalam merawat …

Lanjutkan Membaca

Budidaya Tanaman Kopi Lampung

Budidaya Tanaman Kopi Lampung

Budidaya tanaman kopi Lampung yang terkenal di Lampung umumnya adalah jenis kopi robusta. Jenis kopi robusta sangat cocok ditanam di Indonesia karena Indonesia memiliki iklim tropis. Jenis kopi robusta bisa tumbuh di daerah dataran rendah, atau kondisi yang ideal tumbuh pada ketinggian 300 hingga 900 meter di atas permukaan laut. Budidaya tanaman kopi robusta ini …

Lanjutkan Membaca

Resep Kopi AKL Frappucino Coffee

Resep Kopi AKL Frappucino Coffee

Pecinta Kopi…. gimana kabarnya? masih setiakah bersama kopi teman akrab kita setiap hari? Lama tidak posting kali ini AKL akan membagikan resep kopi kembali, namanya AKL Frappucino Coffee…. namanya sama dengan Starbuck Frappucino karena ini resep mereka dan disederhanakan agar mudah kita dapat di sekitar kita, rasanya Jebreett!! masuk ke tenggorokan jadi segar dan nikmat…. …

Lanjutkan Membaca

Sejarah Perjalanan Kopi di Indonesia

Sejarah Perjalanan Kopi di Indonesia

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi.Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan …

Lanjutkan Membaca