Begini Cara Petani Merawat Kopi Agar Rasanya Lebih Nikmat

Begini Cara Petani Merawat Kopi Agar Rasanya Lebih Nikmat

Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang sangat cocok tanahnya digunakan untuk perkebunan kopi. Sehingga tak jarang beberapa kawasan di Indonesia memiliki jenis-jenis kopi yang nikmat yang bukan hanya terkenal di Indonesia namun juga diakui oleh dunia luar. Kelezatan dan kenikmatan rasa kopi nusantara khas Indonesia tidak terlepas dari kegigihan para petani kopi Indonesia dalam merawat …

Lanjutkan Membaca

5 Kawasan Perkebunan Kopi Sumatera yang Paling Terkenal

5 Kawasan Perkebunan Kopi Sumatera yang Paling Terkenal

Kopi Sumatera merupakan salah satu jenis kopi paling terkenal di dunia. Cita rasanya membuat para penikmat kopi memburu kopi yang memang berasal dari kawasan Sumatera tersebut. Kopi Sumatera ditanam di beberapa kawasan perkebunan kopi yang ada di Sumatera. Para ahli kopi yang ingin membeli kopi Sumatera biasanya melihat kualitas kematangan dari biji kopi tersebut. Kopi …

Lanjutkan Membaca

Mengenal Green Bean / Biji Kopi

Mengenal Green Bean / Biji Kopi

Kopi merupakan minuman terpopuler yang dikenal di seluruh dunia. Siapa yang tak mengenalnya? Sihitam yang jujur ini, benar-benar jujur disampaikan walau terasa pahit, iya bukan? Sangat mudah kita temukan di mana tempat kita berada. Setiap bertandang ke suatu tempat ditawarkan “mau ngopi?”, “kok buru-buru? Ngopi-ngopi dulu lah mas!” itulah kata-kata yang sering mengudara di sekitar …

Lanjutkan Membaca

Membuat Espresso Dengan Mokapot

Membuat Espresso Dengan Mokapot

Keanekaragaman cara menyeduh kopi untuk menghasilkan kopi yang pekat mempunyai kepuasan tersendiri bagi para penggemar si hitam ini. Bukan hanya sekedar omongan kosong apabila ternyata setiap proses dan alat yang berbeda mempunyai karakteristik rasa dan aroma yang berbeda pula.   Mokapot, merupakan alat brewing kopi untuk ekstraksi espresso yang ditemukan oleh Alfonso Bialleti. Mulai puncak …

Lanjutkan Membaca

Resep Kopi Cappucino Cincau AKL

Resep Kopi Cappucino Cincau AKL

Cincau merupakan minuman yang banyak digemari. Selain dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berada di bawah terik panas matahari, cincau juga bisa menyembuhkan panas dalam serta melancarkan pencernaan. Melihat sekarang lagi trend Es Kopi Cappucino Cincau yang sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan. Bagi kamu yang ingin mencoba di rumah dengan resep yang alami tidak memakai …

Lanjutkan Membaca

AKL Kopi Merah Robusta Lampung Red Cherry Coffee

AKL Kopi Merah Robusta Lampung Red Cherry Coffee

Kopi Lampung Fine Robusta Red Cherry AKL Kopi Merah merupakan kopi robusta pilihan yang khas dari Sumatera bagian Selatan. Biji kopinya memberikan aroma harum, lembut, cita rasa yang ringan dan mudah untuk dinikmati.  Citarasa kopi nikmat yang hanya terbuat dari petik buah kopi merah pilihan dan telah ranum dari perkebunan di Lampung Barat.   Diproses …

Lanjutkan Membaca