Penjual Kopi Lampung Di Lampung Tengah AKL Lapak Kopi Lampung di Liwa – Lambar

Penjual Kopi Lampung Di Lampung Tengah AKL Lapak Kopi Lampung di Liwa – Lambar

Penjual Kopi Lampung Di Lampung Tengah AKL Lapak Kopi Lampung di Liwa - Lambar

Hobi Ngopi dikala ini sudah menjadi gaya hidup tersendiri di golongan masyarakat, terutamanya milenial. Terbukti kian menjamurnya kedai kopi yang tumbuh di Bandar Lampung. Dari berjenis-jenis kopi nusantara yang ada, kedai kopi di bandarlampung mengutamakan kopi dari tanah mereka ialah kopi robusta

Penjual Kopi Lampung Di Lampung Tengah AKL Lapak Kopi Lampung di Liwa – Lambar

Ragam kopi yang dibudidayakan oleh mayoritas petani kopi di tempat Lampung ialah kopi robusta.
Beberapa besar perkebunan Kopi Lampung di dataran tinggi Lampung ialah perkebunan rakyat yang terkonsentrasi di Kabupaten Lampung Tengah, Lampung Barat, dan Tanggamus.
Kopi Lampung cukup layak dikelompokkan sebagai salah satu kopi terbaik Indonesia. Kopi Lampung tenar karena keistimewaan bebauan dan rasanya yang khas.

Tips Racik Kopi Lampung Dari Barista

Penjual Kopi Lampung Di Lampung Tengah AKL Lapak Kopi Lampung di Liwa – Lambar Menurut salah seorang peracik kopi atau barista, Ndharu Alisaputra, kopi barista Lampung mempunyai ciri khas dan keunikan kalau diperbandingkan dengan kopi robusta asal daerah lain.
“Salah satu ciri khas kopi robusta Lampung ada pada citarasa pahitnya. Tingkat kepahitan kopi robusta Lampung lebih unik dibanding kopi robusta lain. Memang perbandingannya tipis, tetapi apabila penggemar kopi pasti tahu kelebihan hal yang demikian,” tutur Ndharu, Selasa (11/7/2017).
Ditambahkannya, jikalau disajikan dengan tepat, kopi robusta Lampung akan terasa jauh lebih enak.
“Perbedaan kopi robusta Lampung akan terasa melewati progres roasting atau panggang. Jikalau dipanggang dengan kematangan lebih, kopi robusta akan terasa lebih padat dan sedap, ini yang biasanya membuat kopi robusta Lampung disukai,”katanya.
Kecuali itu, Ndharu menilai kopi robusta Lampung akan lebih enak jikalau diberi tahu dalam bentuk espresso atau kopi tubruk.
“Banyak penikmati kopi yang memilih Kopi Lampung disampaikan dalam format espresso dan kopi tubruk. Dalam sajian ini, wangi-wangian dan kenikmatan kopi robusta Lampung memang lebih terasa,” paparnya.-Kupastuntas.co

Cerita lainnya:  Kebahagiaan Menjadi Petani Kopi Lampung Barat

Begitulah sebagian hal yang bisa anda kenal kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk dalam jenis kopi yang memiliki cita rasa dan juga aroma yang betul-betul kuat. Begitu lah , kopi ini juga berbeda dengan kopi-kopi pada biasanya. Kopi ini mengandung keasaman yang tepat sehingga juga cukup aman apabila digunakan.

Penjual Kopi Lampung Di Lampung Tengah AKL Lapak Kopi Lampung di Liwa - Lambar

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.