Cari Kopi Sumatera Di Pagar Dewa

Cari Kopi Sumatera Di Pagar Dewa

Cari Kopi Sumatera Di Pagar Dewa

Sejak lima tahun yang lalu, popularitas bisnis kopi di Lampung terusmenerus mengalami perkembangan yang besar, minum kopipun tidak menjadi sekedar keperluan, dia menjelma serupa tren hidup. Bagi beberapa besar masyarakat Lampung, ngopi adalah seperti ritual yang tidak bisa dilupakan sebelum menjalankan ritual lainya. Nongkrong di warung kopi menjadi kesepakatan tidak tertulis secara turun-temurun dan menjadi adat istiadat dikalangan masyarakat Lampung di Kota sampai Desa.

Cari Kopi Sumatera Di Pagar Dewa

Jenis kopi yang dibudidayakan oleh kebanyakan petani kopi di daerah Lampung adalah kopi robusta.
Beberapa besar perkebunan Kopi Lampung di dataran tinggi Lampung yakni perkebunan rakyat yang terpusat di Kabupaten Lampung Tengah, Lampung Barat, dan Tanggamus.
Kopi Lampung cukup cocok dikelompokkan sebagai salah satu kopi terbaik Indonesia. Kopi Lampung familiar sebab keistimewaan bebauan dan rasanya yang khas.

Kopi Lampung Dikenal Sejajar Dengan Kopi Specialty Indonesia

Eris Susandi, yang merupakan pengamat kopi dari Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) .
Menurutnya, kopi robusta Lampung sudah cukup diketahui di luar negeri, bersama kopi Aceh Gayo, Arabika Sumatera Mandailing, kopi Toraja, kopi Bali Kintamani, Kopi Flores Bajawa, Kopi Arabika Wamena, kopi Malabar, dan kopi Temanggung.
“Berdasarkan rasanya, kopi Indonesia mempunyai cita rasa yang cukup bervarian. Tetapi, modal varian rasa tidak cukup untuk berkompetisi dengan kopi dari luar bila tak dibarengi dengan progres penanaman, panen serta pengolahan yang baik,” katanya.
Untuk menang di negara sendiri, berdasarkan Eris, kopi Indonesia perlu perhatian dari pemerintah, terutama yang yang terkait dengan industri kopi seperti Departemen Pertanian dan Perindustrian serta Perdagangan.
“Banyak orang yang menganggap kopi luar itu bagus sebab ada peran dari pemerintah untuk menolong para petani kopi untuk menghasilkan kopi dengan kwalitas terbaik. Sedangkan di Indonesia hal itu belum terjadi secara massif. Dari kementerian terkait kontribusinya masih benar-benar kecil,” kata Eris. -Kupastuntas.co

Cerita lainnya:  AKL Merek Kopi Lampung Terkenal di Lumbok Seminung

Itulah beberapa hal yang dapat anda ketahui kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk dalam ragam kopi yang memiliki cita rasa dan juga bebauan yang betul-betul kuat. Selain itu , kopi ini juga lain dari kopi-kopi pada umumnya. Kopi ini mengandung keasaman yang ideal sehingga juga cukup aman untuk diaplikasikan.

Cari Kopi Sumatera Di Pagar Dewa

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.