Kopi Lampung Terbaik Di Bandarlampung

Kopi Lampung Terbaik Di Bandarlampung

Kopi Lampung Terbaik Di Bandarlampung

Meminum kopi sekarang telah menjadi bagian dari gaya hidup. Pecintanya bukan lagi kalangan orang dewasa atau kaum tua, melainkan buah hati-si kecil generasi milenial.
Minuman kopi malahan sekarang tak melulu disajikan dalam keadaan panas. Ada banyak minuman dari kopi yang disampaikan dingin pun dengan tambahan es batu. Tidak terkecuali untuk kopi robusta lampung yang bisa diberi tahu dengan dingin.

Kopi Lampung Terbaik Di Bandarlampung

Demikian halnya kopi robusta Lampung mempunyai kekhasan cita rasa yang tersendiri dengan kopi tipe serupa dari daerah lain. Kopi Robusta (Coffea canephora) lebih banyak dibudidayakan para petani kopi di Lampung, dan hanya beberapa kecil yang membudidayakan kopi Arabika (Coffea arabica).
“Dengan produksi yang cukup besar, mempunyai cita rasa yang khas, serta puluhan ribu petani yang menggantungkan hidup dari komoditas andalan Provinsi Lampung itu sepatutnya juga dilestarikan sebagai salah satu warisan budaya Indonesia,” kata Pembantu Deputi Pemberdayaan Masyarakat Kementerian Koordinator Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Indonesia, Magdalena, di Bandarlampung, Kamis (19/11).
Dia menceritakan, kopi robusta Lampung seketika dicanangkan menjadi salah satu warisan budaya Indonesia.

Cerita lainnya:  Sejarah Perkebunan Kopi Lampung

Kopi Lampung Dikenal Sejajar Dengan Kopi Specialty Indonesia

Eris Susandi, yang merupakan pengamat kopi dari Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) .
Menurutnya, kopi robusta Lampung sudah cukup dikenal di luar negeri, bersama kopi Aceh Gayo, Arabika Sumatera Mandailing, kopi Toraja, kopi Bali Kintamani, Kopi Flores Bajawa, Kopi Arabika Wamena, kopi Malabar, dan kopi Temanggung.
“Berdasarkan rasanya, kopi Indonesia mempunyai cita rasa yang cukup bervarian. Tetapi, modal varian rasa tidak cukup untuk berkompetisi dengan kopi dari luar seandainya tidak dibarengi dengan cara kerja penanaman, panen serta pengolahan yang bagus,” katanya.
Untuk menang di negara sendiri, menurut Eris, kopi Indonesia perlu perhatian dari pemerintah, terutama yang yang berkaitan dengan industri kopi seperti Departemen Pertanian dan Perindustrian serta Perdagangan.
“Banyak orang yang menganggap kopi luar itu baik sebab ada peran dari pemerintah untuk menolong para petani kopi untuk mewujudkan kopi dengan mutu terbaik. Meski di Indonesia hal itu belum terjadi secara massif. Dari kementerian berhubungan kontribusinya masih benar-benar kecil,” kata Eris. -Kupastuntas.co

Cerita lainnya:  Cari Kopi Lampung Paling Enak Air Hitam

Lampung memang benar-benar mengagumkan kopinya, malah salah satu brand yang telah mendunia seperti “Nescafe” berasal dari Lampung. Untuk itu diperlukan promosi yang membahana. Sehingga masyarakat Indonesia mengenal bahwa Provinsi Lampung ialah salah satu sentra kopi nusantara.

Kopi Lampung Terbaik Di Bandarlampung

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.