Mengenal Ciri-ciri Kopi Robusta Lampung

Mengenal Ciri-ciri Kopi Robusta Lampung

Mengenal Ciri-ciri Kopi Robusta Lampung

Ngopi kini telah menjadi bagian dari gaya hidup. Pecintanya bukan lagi kalangan orang dewasa atau kaum tua, namun buah hati-anak generasi milenial.
Minuman kopi pun sekarang tak melulu diberi tahu dalam situasi panas. Ada banyak minuman dari kopi yang diperkenalkan dingin pun dengan tambahan es batu. Tidak terkecuali untuk kopi robusta lampung yang dapat dipersembahkan dengan dingin.

Mengenal Ciri-ciri Kopi Robusta Lampung

Tipe kopi yang dibudidayakan oleh mayoritas petani kopi di tempat Lampung adalah kopi robusta.
Sebagian besar perkebunan Kopi Lampung di dataran tinggi Lampung ialah perkebunan rakyat yang terkonsentrasi di Kabupaten Lampung Tengah, Lampung Barat, dan Tanggamus.
Kopi Lampung cukup pantas dikelompokkan sebagai salah satu kopi terbaik Indonesia. Kopi Lampung tenar karena keistimewaan aroma dan rasanya yang khas.

Kopi Lampung Dikenal Sejajar Dengan Kopi Specialty Indonesia

Eris Susandi, yang yaitu pengamat kopi dari Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) .
Menurutnya, kopi robusta Lampung telah cukup dikenal di luar negeri, bersama kopi Aceh Gayo, Arabika Sumatera Mandailing, kopi Toraja, kopi Bali Kintamani, Kopi Flores Bajawa, Kopi Arabika Wamena, kopi Malabar, dan kopi Temanggung.
“Menurut rasanya, kopi Indonesia memiliki cita rasa yang cukup bervarian. Namun, modal varian rasa tak cukup untuk bersaing dengan kopi dari luar seandainya tak dibarengi dengan cara kerja penanaman, panen serta pengolahan yang bagus,” katanya.
Untuk menang di negara sendiri, berdasarkan Eris, kopi Indonesia perlu perhatian dari pemerintah, terutama yang yang terkait dengan industri kopi seperti Departemen Pertanian dan Perindustrian serta Perdagangan.
“Banyak orang yang menganggap kopi luar itu bagus sebab ada peran dari pemerintah untuk menolong para petani kopi untuk menciptakan kopi dengan kualitas terbaik. Padahal di Indonesia hal itu belum terjadi secara massif. Dari kementerian terkait kontribusinya masih benar-benar kecil,” kata Eris. -Kupastuntas.co

Cerita lainnya:  Cari Kopi Lampung Berkualitas Way Halim

Maka tak dipungkiri lagi bahwa Kopi Lampung kini banyak peminatnya bahkan dari luar negeri sekali malahan. Teruntuk petani Lambar tentu semestinya bangga dan tidak lupa merasakan single origin asli Lampung Barat ini. Tidak lupa juga untuk membeli kopi ini dan menikmatinya di rumah, lebih ideal lagi apabila cuaca Liwa sedang dingin atau hujan.

Mengenal Ciri-ciri Kopi Robusta Lampung

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.