Meracik Kopi Lampung Kopi Lampung Supaya Nikmat

Meracik Kopi Lampung Kopi Lampung Supaya Nikmat

Meracik Kopi Lampung Kopi Lampung Supaya Nikmat

Meminum kopi kini telah menjadi bagian dari gaya hidup. Pecintanya bukan lagi kalangan orang dewasa atau kaum tua, namun si kecil-si kecil generasi milenial.
Minuman kopi malah sekarang tak melulu disajikan dalam situasi panas. Ada banyak minuman dari kopi yang disajikan dingin bahkan dengan tambahan es batu. Tak terkecuali untuk kopi robusta lampung yang dapat dikenalkan dengan dingin.

Meracik Kopi Lampung Kopi Lampung Supaya Nikmat

Tidak dikenal secara pasti mengenai sejarah Kopi Lampung. Melainkan, dapat dikatakan bahwa kopi ini umumnya tumbuh pada ketinggian 400-700 m di atas permukaan laut dengan suhu 21-24oC. Kebetulan, daerah Lampung memiliki kondisi alam yang demikian sehingga kopi jenis robusta ini bahkan banyak tumbuh di tempat tersebut. Hampir tiap daerah di Pronvinsi Lampung, terlebih di Lampung Barat mempunyai ladang perkebunan kopi robusta, bagus yang dikelola pemerintah, swasta, ataupun swadaya mayarakat. Menurut lahan perkebunan milik swadaya masyarakat ini sebagian besar berada di daerah dataran tinggi Tanggamus.
Tiap data Dinas Koperasi, UMKM, Perindustrian, dan Perdagangan Lampung Barat, luas lahan tanaman kopi di Kabupaten Lampung Barat mencapai 60.347,7 hektar dengan produksi kopi kering per-tahun mencapai 29.712 ton perhektar. Setiap tahun, produksi kopi di daerah ini terus mendapat peningkatan yang signifikan. Dalam pada itu, Kabupaten Lampung Barat menjadi salah satu contoh perkebunan berbaik di Provinsi Lampung Barat dan Nasional.

Cerita lainnya:  Kopi Lampung Asli Batu Ketulis

Kopi Lampung Dikenal Sejajar Dengan Kopi Specialty Indonesia

Eris Susandi, yang yaitu pengamat kopi dari Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) .
Menurutnya, kopi robusta Lampung sudah cukup diketahui di luar negeri, bersama kopi Aceh Gayo, Arabika Sumatera Mandailing, kopi Toraja, kopi Bali Kintamani, Kopi Flores Bajawa, Kopi Arabika Wamena, kopi Malabar, dan kopi Temanggung.
“Menurut rasanya, kopi Indonesia memiliki cita rasa yang cukup bervarian. Tapi, modal varian rasa tidak cukup untuk berkompetisi dengan kopi dari luar jika tak dibarengi dengan progres penanaman, panen serta pengolahan yang baik,” katanya.
Untuk menang di negara sendiri, berdasarkan Eris, kopi Indonesia perlu perhatian dari pemerintah, lebih-lebih yang yang berhubungan dengan industri kopi seperti Departemen Pertanian dan Perindustrian serta Perdagangan.
“Banyak orang yang menganggap kopi luar itu bagus karena ada peran dari pemerintah untuk membantu para petani kopi untuk menciptakan kopi dengan kualitas terbaik. Meskipun di Indonesia hal itu belum terjadi secara massif. Dari kementerian berkaitan kontribusinya masih sangat kecil,” kata Eris. -Kupastuntas.co

Cerita lainnya:  Mesin Kopi Lampung Lebih Berkualitas

Itulah sebagian hal yang dapat anda kenal kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk dalam variasi kopi yang memiliki cita rasa dan juga wangi yang betul-betul kuat. Selain itu , kopi ini juga lain dari kopi-kopi pada umumnya. Kopi ini mengandung keasaman yang tepat sehingga juga cukup aman jika dipakai.

Meracik Kopi Lampung Kopi Lampung Supaya Nikmat

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.