Produksi Kopi Lampung di Lampung Barat

Produksi Kopi Lampung di Lampung Barat

Produksi Kopi Lampung di Lampung Barat

Sejak 5 tahun yang lampau, popularitas bisnis kopi di Lampung terusmenerus mengalami perkembangan yang tajam, minum kopipun tidak menjadi sekedar kebutuhan, ia menjelma sebagai gaya hidup. Bagi beberapa besar masyarakat Lampung, minum kopi menjadi seperti ritual yang tidak bisa dilupakan sebelum menjalankan ritual lainya. Nongkrong di kios kopi menjadi kesepakatan tidak tertulis secara turun-temurun dan menjadi tradisi dikalangan masyarakat Lampung di Kota sampai Desa.

Produksi Kopi Lampung di Lampung Barat

Tipe kopi yang dibudidayakan oleh mayoritas petani kopi di tempat Lampung merupakan kopi robusta.
Sebagian besar perkebunan Kopi Lampung di dataran tinggi Lampung ialah perkebunan rakyat yang terkonsentrasi di Kabupaten Lampung Tengah, Lampung Barat, dan Tanggamus.
Kopi Lampung cukup layak dikelompokkan sebagai salah satu kopi terbaik Indonesia. Kopi Lampung terkenal sebab keistimewaan wewangian dan rasanya yang khas.

Kopi Lampung Dikenal Sejajar Dengan Kopi Specialty Indonesia

Eris Susandi, yang yakni pengamat kopi dari Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) .
Menurutnya, kopi robusta Lampung telah cukup dikenal di luar negeri, bersama kopi Aceh Gayo, Arabika Sumatera Mandailing, kopi Toraja, kopi Bali Kintamani, Kopi Flores Bajawa, Kopi Arabika Wamena, kopi Malabar, dan kopi Temanggung.
“Berdasarkan rasanya, kopi Indonesia memiliki cita rasa yang cukup bervarian. Tapi, modal varian rasa tidak cukup untuk bersaing dengan kopi dari luar apabila tak dibarengi dengan cara kerja penanaman, panen serta pengolahan yang bagus,” katanya.
Untuk menang di negara sendiri, berdasarkan Eris, kopi Indonesia perlu perhatian dari pemerintah, terutamanya yang yang berhubungan dengan industri kopi seperti Departemen Pertanian dan Perindustrian serta Perdagangan.
“Banyak orang yang menganggap kopi luar itu baik sebab ada peran dari pemerintah untuk membantu para petani kopi untuk mewujudkan kopi dengan kualitas terbaik. Padahal di Indonesia hal itu belum terjadi secara massif. Dari kementerian berkaitan kontribusinya masih amat kecil,” kata Eris. -Kupastuntas.co

Cerita lainnya:  Cari Kopi Lampung Kemasan Terkini Panjang

Begitulah beberapa hal yang bisa anda ketahui kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk dalam variasi kopi yang mempunyai cita rasa dan juga aroma yang amat kuat. Begitu lah , kopi ini juga berbeda dari kopi-kopi pada lazimnya. Kopi ini mengandung keasaman yang tepat sehingga juga cukup aman jika diaplikasikan.

Produksi Kopi Lampung di Lampung Barat

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.