Biji Kopi Robusta Lampung Untuk Kedai Kopi

Biji Kopi Robusta Lampung Untuk Kedai Kopi

Biji Kopi Robusta Lampung Untuk Kedai Kopi

Tak cuma Sulawesi yang dapat menghasilkan biji kopi Arabica dengan tingkat keasaman tinggi dengan Toraja. Tidak cuma Sumatra dengan Sumatra Gayo dan Sumatra Mandhelingnya yang banyak dirasakan penikmat kopi. Tidak hanya Papua dengan biji kopi Papua Wamena dan Papua Yakuhimo-nya saja yang bisa dirasakan penikmat kopi. Sebab Lampung bahkan memiliki kopi sngle origin atau kopi yang memang asli Lampung, yaitu kopi robusta lampung.
Begitulah, telah banyak yang mengetahuitahu bahwa di Lampung ini adalah tempat penyumbang kopi Robusta yang cukup besar dari Indonesia, secara khusus Lampung Barat.

Biji Kopi Robusta Lampung Untuk Kedai Kopi

Tidak dikenal secara pasti mengenai sejarah Kopi Lampung. Tapi, bisa dikatakan bahwa kopi ini lazimnya tumbuh pada ketinggian 400-700 m di atas permukaan laut dengan temperatur 21-24oC. Kebetulan, daerah Lampung mempunyai situasi alam yang demikian sehingga kopi tipe robusta ini malah banyak tumbuh di daerah hal yang demikian. Hampir tiap daerah di Pronvinsi Lampung, terlebih di Lampung Barat mempunyai lahan perkebunan kopi robusta, bagus yang dikelola pemerintah, swasta, ataupun swadaya mayarakat. Berdasarkan lahan perkebunan hasil swadaya masyarakat ini sebagian besar berada di daerah dataran tinggi Tanggamus.
Tiap-tiap data Dinas Koperasi, UMKM, Perindustrian, dan Perdagangan Lampung Barat, luas lahan tanaman kopi di Kabupaten Lampung Barat menempuh 60.347,7 hektar dengan produksi kopi kering per-tahun mencapai 29.712 ton perhektar. Saban, produksi kopi di daerah ini selalu mengalami peningkatan yang signifikan. Itulah sebabnya, Kabupaten Lampung Barat menjadi salah satu teladan perkebunan berbaik di Provinsi Lampung Barat dan Nasional.

Cerita lainnya:  Kopi Lampung Asli Batu Ketulis

Sejarah Kopi Lampung
Budidaya kopi di Lampung Barat mengalami perkembangan pesat pada zaman 70an dan 80an. Analisis kepada perubahan penerapan lahan, memperlihatkan bahwa luas wilayah berhutan di tempat itu menurun cukup tajam pada dua dekade hal yang demikian, ialah dari 60% pada tahun 1970 menjadi 13% pada tahun 1990 (Ekadinata, 2002). Biji Kopi Robusta Lampung Untuk Kedai Kopi,Begitupun yang menarik yakni bahwa penurunan luas kawasan berhutan demikian diikuti oleh pemekaran kebun kopi, bahkan di dalam kawasan hutan lindung dan taman nasional. itu, perluasan hal yang demikian berlangsung seiring “dengan membaiknya harga kopi dunia pada waktu itu (Harga kopi robusta pada tahun 1970 dan 1980 menempuh masing-masing US $3.26 per kg dan US $ 4.12/kg (IBRD/The Word Bank 2003. p 276).
Dalam perkembangannya, terjadi inovasi sistem budidaya kopi seiring dengan naiknya jumlah penduduk migran dari Jawa dan tempat-daerah lain di Provinsi Lampung, di tempat ini. Pada tahun 1920an dengan masuknya daya kerja perempuan suku Jawa bagi perawatan kebun kopi, para pendahulu pengusahaan kopi di Sumberjaya terpacu untuk memperluas ladang kopi dengan membuka hutan di Sumberjaya (Benoit et al., 1989). Saat permulaan tahun 1950an Sumberjaya menjadi tempat target rencana transmigrasi dari Biro Rekonstruksi Nasional yang memindahkan mantan pejuang perang kemerdekaan dari Jawa Barat (Kusworo, 2000). Penempatan veteran perang ini kemudian diikuti oleh arus kolonisasi otomatis dari Jawa dan kawasan lain di dan sekitar propinsi Lampung. Para veteran perang dan para migran otomatis hal yang demikian memberikan kontribusi yang cukup berarti dalam pemekaran perkebunan kopi rakyat dan pengembangan teknologi budidaya kopi di tempat ini. Seperti contohnya, teknik bercocok tanam kopi yang lebih stabil dengan cara pengolahan tanah yang lebih bagus (pengaturan gulma dan pemupukan) dan pemeliharaan tanaman kopi (pemangkasan, potong tunas dan lain sebagainya).

Cerita lainnya:  AKL Merek Kopi Lampung Terkenal di Lampura

Begitulah beberapa hal yang dapat anda ketahui kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk dalam ragam kopi yang mempunyai cita rasa dan juga aroma yang amat kuat. Begitu lah , kopi ini juga berbeda dari kopi-kopi pada lazimnya. Kopi ini mengandung keasaman yang ideal sehingga juga cukup aman apabila diaplikasikan.

Biji Kopi Robusta Lampung Untuk Kedai Kopi

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.