5 Fakta Unik Biji Kopi Hitam Arabika dan Robusta Di Dunia

5 Fakta Unik Biji Kopi Hitam Arabika dan Robusta Di Dunia

Seperti halnya keanehan dan keunikan di dunia, ada fakta unik biji kopi yang mungkin banyak orang belum mengenalnya. Segala keunikan tersebut cukup mampu membuat pecinta kopi semakin suka dan yang belum menyukainya akan semakin cinta. Seperti kata pepatah tak kenal maka tak sayang, nah dengan mengenal keunikannya kita mampu menghargai secangkir kopi.   View this …

Lanjutkan Membaca

Tips 4 Aeropress Martin Karabinos

Tips 4 Aeropress Martin Karabinos

Aeropress Martin Karabinos Metode Standard  skala 1g kopi : 11,6 ml air 18,5g Bubuk Kopi 215 ml Air 92 Derajat C Aeropress Cangkir Yang Kuat Waktu Pembuatan 4 Menit 1. Grinder Kopi Level Medium Barista Martin menggunakan Mahlkonig EK34 di 6,2 2. Panaskan kertas dan filter aeropress dengan air panas 3. Masukkan 18.5g kopi dan …

Lanjutkan Membaca

Tips 3 Aeropress Shuichi Sasaki

Tips 3 Aeropress Shuichi Sasaki

Aeropress Suichi Sasaki Metode Standard  skala 1g kopi : 15,2ml air 16,5g Bubuk Kopi 250ml Air 78 Derajat C Aeropress Cangkir Yang Kuat Waktu Pembuatan 2 Menit : 30 Detik 1. Grinder Kopi Level Medium Barista Suichi menggunakan Mahlkonig EK34 di 9,5 2. Panaskan kertas dan filter aeropress dengan air panas 3. Masukkan 16.5g kopi …

Lanjutkan Membaca

Membuat Espresso Dengan Mokapot

Membuat Espresso Dengan Mokapot

Keanekaragaman cara menyeduh kopi untuk menghasilkan kopi yang pekat mempunyai kepuasan tersendiri bagi para penggemar si hitam ini. Bukan hanya sekedar omongan kosong apabila ternyata setiap proses dan alat yang berbeda mempunyai karakteristik rasa dan aroma yang berbeda pula.   Mokapot, merupakan alat brewing kopi untuk ekstraksi espresso yang ditemukan oleh Alfonso Bialleti. Mulai puncak …

Lanjutkan Membaca

Membuat Espresso dengan French Press

Membuat Espresso dengan French Press

Untuk kualitas minum kopi fresh, pekat dan nikmat tanpa ampas, alat French Press sudah bisa cukup memenuhi itu semua. Alat ini sudah semestinya dimiliki para penikmat kopi dan bertengger di meja kopinya. Mengapa judulnya Espresso dengan french Press? nanti akan kami beri triknya agar bisa menjadi base minuman kopi. Sebelum lanjut membaca ini coba anda …

Lanjutkan Membaca

Resep Kopi Frappucino Green Tea / Kopi Teh Hijau

Resep Kopi Frappucino Green Tea / Kopi Teh Hijau

Rasa AKL Kopi Arabika yang mantab dipadu dengan green tea merupakan paduan yang pas bagi anda pecinta teh dan kopi, kesegaran green tea yang dapat menyemangatkan tubuh terasa dalam satu tegukan bersama kenikmatan kopi. Mari kita siapkan bahannya terlebih dahulu : 1. 100 g Es batu 2. Dua sendok makan susu bubuk full cream 3. …

Lanjutkan Membaca