Jika kamu khawatir warna gigi kuning karena kopi yang setiap hari mengkonsumsinya, kamu tidak sendirian. Para peminum kopi dunia sebagiannya mengkhawatirkan ini. Mengurangi konsumsi kopi atau berhenti minum kopi? bukanlah jawaban, karena tentunya kamu tidak akan mau kehilangan ritual penyemangat hari yang selalu kamu tunggu saat pagi datang. Minum kopi adalah rutinitas yang bagi sebagian …
Sebagai Penikmat dan Pecinta Kopi, ada dua hal yang pastinya bakal kamu alami. Biji kopi yang udah lama sehingga ga enak lagi buat diseduh dan ampas sisa seduhan kopi. Kebanyakan dari kita mikirnya untuk dibuang aja karena udah ga berguna, padahal sebenarnya hal ini malah akan menambah sampah loh.. Jadi, untuk lebih peduli lingkungan, ayo …
Cara menyimpan kopi yang baru kamu beli. Baru aja nih kopi kamu terima. Pas unboxing, kecium dong aroma semerbak yang segar khas kopi kesukaanmu dan kamu udah sabar mau seruput kenikmatannya. Mantap! Pernah gak kamu ngerasa kopi yang kamu seduh pagi ini. Terasa beda rasanya saat diseduh minggu lalu ketika kopinya baru saja kamu beli, …
Aeropress Suichi Sasaki Metode Standard skala 1g kopi : 15,2ml air 16,5g Bubuk Kopi 250ml Air 78 Derajat C Aeropress Cangkir Yang Kuat Waktu Pembuatan 2 Menit : 30 Detik 1. Grinder Kopi Level Medium Barista Suichi menggunakan Mahlkonig EK34 di 9,5 2. Panaskan kertas dan filter aeropress dengan air panas 3. Masukkan 16.5g kopi …
Antara kesenangan dan bisnis, mengenal suatu kopi untuk menilai secara obyektif sangat diperlukan ketika kita ingin mendapat apa yang kita inginkan sesuai selera atau market yang ada. Namun, seperti halnya pasar kopi dunia yang bersifat komersial dan bervolume besar seringkali tidak mementingkan mutu dan ekonominya sangat bergantung pada harga yang fluktuatif yang tentu bisa berimbas …
Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang sangat cocok tanahnya digunakan untuk perkebunan kopi. Sehingga tak jarang beberapa kawasan di Indonesia memiliki jenis-jenis kopi yang nikmat yang bukan hanya terkenal di Indonesia namun juga diakui oleh dunia luar. Kelezatan dan kenikmatan rasa kopi nusantara khas Indonesia tidak terlepas dari kegigihan para petani kopi Indonesia dalam merawat …